Compte à rebours de la convention

Au royaume de l’ananas

L’ananas a toujours été un symbole d’Hawaï : à une époque, cet archipel fournissait plus de 80 pour cent de la production mondiale d’ananas en conserve. Si la dernière conserverie a fermé ses portes en 2007 et l’agriculture locale s’est bien diversifiée, vous pourrez toujours déguster cette douceur tropicale à Honolulu durant la convention du Rotary, du 6 au 10 juin prochains.

La plantation Dole propose des visites notamment à bord du Pineapple Express Train qui explore l’histoire et la botanique de ce fruit. Saviez-vous qu’un ananas ressemble au départ à une grappe de baies qui mûrissent ensemble ? La visite vous fera également découvrir le parcours de James Dole qui est derrière l’expansion de l’économie de l’ananas à Hawaï. 

Vous pourrez enfin visiter les jardins de la plantation et verrez comment le café, le cacao et certaines fleurs utilisées pour la confection des célèbres colliers — plumeria, pikake et pua kenikeni, entre autres — sont cultivés. Si vous venez à la convention en famille, les enfants adoreront le labyrinthe Pineapple Garden Maze avec ses 4 km de sentiers sur plus d’un hectare de terrain. Lorsque vous aurez trouvé la sortie, arrêtez-vous au Plantation Grille pour un Dole Whip, une friandise parfumée à l’ananas.

— HANK SARTIN

• Article tiré de l'édition de mars 2020 de The Rotarian.