Cuenta regresiva para la Convención

Dulce paseo

En el pasado, la piña era prácticamente sinónimo de Hawái: en una época, las islas suministraban más del 80% de la piña enlatada del mundo. Aunque la última fábrica de conservas de piña del estado cerró en 2007 y las enormes plantaciones de piña de las islas dieron paso en su mayoría a una agricultura más variada, cuando estés en Honolulu para asistir a la Convención de Rotary International del 6 al 10 de junio, todavía podrás disfrutar esta delicia tropical.

Las plantaciones de Dole ofrecen excursiones que incluyen el Pineapple Express Train Tour, que explora la historia y la botánica de la fruta. ¿Sabías que una piña comienza como un racimo de bayas que crecen juntas? La excursión también profundiza en la historia de James Dole, quien impulsó el desarrollo de la industria de la piña en Hawái.

En el Plantation Garden Tour, verás cómo se cultiva el café, el cacao y algunas de las flores comúnmente usadas para hacer leis a base de plumeria, pikake y pua kenikeni, entre otras. Si has traído a tu familia a la Convención, los niños disfrutarán del Pineapple Garden Maze, con 4 km de senderos repartidos en 4000 metros cuadrados. Después de encontrar la salida, detente en Plantation Grille para disfrutar un Dole Whip, una delicia con sabor a piña.

— HANK SARTIN

• Este artículo apareció originalmente en la edición de marzo de 2020 de la revista The Rotarian.